2020年04月12日

吉祥寺 武蔵家 松本店

吉祥寺っぽくちょっとワイルドな香りになってきたとのうわさを聞いて。

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「ラーメン 730円」
全て普通で。店内のにおいは結構ワイルド。しかし、油浮きが多いためか豚骨臭はほどほど。豚骨濃度は高め。ほうれん草がたっぷりなのはうれしい。チャーシューは脂多めですがやわらかく味も全体に合っています。

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麺は普通でしなやかな茹で上がり。個人的にはやわらかめの指定しなくても大丈夫そう。もっちり太麺はやはりいい。

吉祥寺本店とは多少雰囲気違うかもしれません。

松本市南浅間645-7
11:00-22:30LO 無休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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