2020年04月16日

中華そば 堀川@自由が丘

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年初に豊中より移転なさったこちら。既に食べログで3.8超えしていて驚きました…

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「醤油そば 920円」
煮干が押し過ぎないのにエッジあるスープ。そして丸い。チャーシューはしっとりとした赤身と低温調理の肩ロースで3枚。繊維のしっかりとしたメンマ。

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バツっとしたストレート細麺がさらっと。

納得のまとまり感。

目黒区自由が丘3-7-1
11:00-15:30LO 水休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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