中華そば 堀川＠自由が丘

年初に豊中より移転なさったこちら。既に食べログで3.8超えしていて驚きました…


「醤油そば 920円」
煮干が押し過ぎないのにエッジあるスープ。そして丸い。チャーシューはしっとりとした赤身と低温調理の肩ロースで3枚。繊維のしっかりとしたメンマ。


バツっとしたストレート細麺がさらっと。

納得のまとまり感。

目黒区自由が丘3-7-1
11:00-15:30LO　水休