2020年04月18日

桂@別所温泉/上田

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ご覧の通り焼き鳥屋さん。その場でリサーチしてもラーメンのラの字も出てこない… でも、ラーメンの文字が自分を呼んでいるような気がして暖簾をくぐってみました。

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「中華そば 750円」
昼の訪問だったため焼き鳥できめていらっしゃる方はいらっしゃらなかったものの、ここは別所。みなさん肉うどんや鍋焼きをオーダなさっていらっしゃいます。ひとりラーメンを。たまりベースっぽいちょい甘めのスープが食欲をそそります。チャーシューは真っ黒に煮込まれかしっとした食感、うまい。甘めのメンマ。細ネギがいい。

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細麺はテロっとしています。

飲みの締めにしておくのはもったいない。周りのお客さんも口をそろえて「ラーメン、おいしそう」と。そう、おいしかったです笑

上田市別所温泉1704-2
17:00-22:30 木金土は11:00-14:30も営業 第3水休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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