いつもこの店名でアップしているのですが、その時々で店名が変わっているかと思います。この日は恐らくこれで正解かと。
「しお 800円」
強めに炙られたしっとり鶏とパリッとしたバラに押され気味のスープはぽったり優しい。レモンを絞るとゼラチンの押しが戻ってくる。丁寧な仕事ぶりのメンマが好き。
ばつんとした強めの麺。あまり寝かせてはいないとのことですが食感しっかり。
「プリン 400円」
こちらのデザートがこっそりと好きで。あったら頼むしかない笑
タマゴリッチで外はかしっと、真ん中は滑らかでカラメルほろ苦の漢らしいもの。
東御市羽毛山1195-6
11:30-14:00頃 スープ切れ終了 月休
