2020年05月28日

あさひや食堂@信州新町/長野

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R19沿いですが、高速ICからは南北両側から30kmほど。思い切らないとうかがえないロケーション。前回は流してしまったwebページの最終盤に載せた記憶があるので15年振りでしょうか。

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「ラーメン 650円」
丸くうまみありちょい香辛料のような押しのあるスープ。豚らしいうまみと適度な食感を持ち合わせたチャーシュー。これ、かなりに好み。繊維しっかりであまうまなメンマ。そこにワカメ。お菜の古漬けも合います。

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むっちりとして吸い付くような強い透き通った麺。

隙のないクラシック。接客もとてもいい。今更ながらメニューにあった「マーボーラーメン」がかなりに気になっています。

長野市信州新町27
11:00-13:30 17:00-20:00 不定休

posted by nel at 06:00| Comment(6) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
家から、この場所まで30分です。
たまに、食べてます。
コスパがいいですね。
美味しいですから。
Posted by のり at 2020年05月28日 06:21
地元に来てくれるのはなんだかうれしい。
あそこは数少ないご飯やさんなので良く利用してますね。
Posted by みやちゃん at 2020年05月29日 12:33
のりさん、どうもです。
30分ならば軽くいけちゃいますね。
拙宅からは下道で1時間半くらいですかね。

メニューは安めの設定だと思います。
あの場所にあるのはうれしいですよね。
Posted by nel at 2020年05月30日 08:13
みやちゃんさんは地元なのですか。
お蕎麦やジンギスカンはロードサイドにあるものの、
ラーメンを供されるお店は新町近辺にはあまりないので…
こちら、いいお店ですよね。
Posted by nel at 2020年05月30日 08:16
食べてきました。入店時密を避けるように満席になってました。この立地条件ですごいですよねー。ついてきた山菜小鉢が印象的でした。御馳走さま。
Posted by straits 130 at 2020年06月21日 21:24
小鉢がいいですよね。
この日も駐車場に停められずに困りました。
Posted by nel at 2020年06月24日 21:11
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