2020年05月06日

ラーメン部 がじゃがじゃ@平田/松本

4月までの限定であったこちら。人気があったため5月も中頃まで提供されるそうです。

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「鶏次郎 880円」
野菜200g・麺200g・チャーシュー50gとの説明が。怯んで待ちましたが見た目いい感じ。食べ始めは薄味に感じますがじわじわと鶏のうまみが追ってくる。野菜はさくっと食べ切れるくた系のモヤシとキャベツ。背脂をまといキャベツかなり多め。鶏ムネの大きめなチャーシューが2枚。

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まずは麺の強さで食べさせる感じ。平打ちでむっちりとして粘る強さがある。そしてうまい。

これ、五色のとり二郎とはまた違った面白さが。

松本市笹賀7325-1
平日 9:00-13:30LO 土日祝 11:00-14:30LO 木休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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