
「タレまぜそば 並 803円」
野菜がたっぷりな上に刻み海苔。ずるい味のタレからは辛みとともに徐々に甘みが。たまに肉が口に入る配分の良さ。シンプルに仕上げているように見えてフック多め。

しなやかで長め太めの麺。こっそりと山崎さんのこだわりを感じます。
しかし、ハルピンダレはズルいなぁ。どんなメニューでもバシッとまとめてしまう。お昼から飲みたくなってしまうのが難点笑
塩尻市広丘野村2055-4
11:00-24:00 無休
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