今年2回目。順調です。
現在上田へのアプローチは基本高速利用なのでこちらは毎回通り道。三才山トンネルが無料化されるとちょっと動きが変わるのかもと思いつつ… 今のうちにたっぷりと行っておかないと。
「くまもとラーメン 650円」
やたら濃いゼラチンリッチでニンニクのバリッと効いたスープ。ひたすらワイルド。口当たりさらっとしているのであっさりと感じる方も多いかと。そう、そこが魅力。チャーシューと茎ワカメが最高すぎる。そして気付いてしまったのですが高菜がいない。
パツンとした麺が激濃スープに負けじと主張します。長崎と熊本は海を隔てたお隣、ってことを感じさせる強さ。
しかしこれで650円、至福。
小県郡青木村当郷240-1
11:30-14:00 17:00-20:30 売り切れ終了 火水休
適量の高菜は良いアクセントだと思うので寂しいです。
なお、しばらくは昼のみの営業の様です。
あの酸っぱい高菜が好きなのですが笑
営業時間は致し方ないですよね。
またこちらでご一緒しましょう。