2020年06月24日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

こちらに来るとどうしても外せないこの一杯。

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「淡口かけ拉麺 620円」
感想が変わるほどぶれることがない一杯、なのですが、この日の感覚は超上品な駅そば。スープを飲みほしても罪悪感ゼロ。酸味燻感に優しい醤油と針生姜のシャープさが重なる結構挑戦的な組み合わせ。

2003a093.jpg
麺がちょいやわめだったから駅そば感が増幅しました。いつも通り香り良いさくっとしたもの。

上田市上田原1588-4
11:30-14:00LO 18:00-20:30LO 月火休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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