まるなかや＠朝日村

今年4回目。身近なお店のリピートが多くなってきています。


「ラーメン 700円」
不動のニンニク抜きあぶら多めで。この日のあぶらかすは赤身多めでクリスピー。控えめながらもしっかりと味がついているチャーシューは新湊のお店とはちょっと違うスタイル。メンマとネギは無心にワシワシと。


しなやかに見えながらこっそりと強い麺。あぶらかすの勢いに負けない。

どこかがちょっとぶれても結局良くまとまる一杯。

東筑摩郡朝日村西洗馬828-2
11:00-14:00 17:30-20:30 土は11:00-20:30 日は11:00-19:30　月休