2020年06月15日

とり麺や 五色@松本

今月の限定。新しいことを取り入れるのには貪欲な西澤さん。

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「しょっつる鶏白湯アボカドと鶏挽きの食べるラー油ナムルと挽き割り納豆 950円」
納豆と来ました。さて、珍しくメモを取らずに食べてしまったこちら。2週間前の記憶を辿ると… 納豆に押しはなく自然。アボカドも自然。しょっつるが入るためか、鶏白湯はさらっとした雰囲気。いつもの鶏白湯とはちょっと雰囲気違います。豆モヤシが入り食感にもアクセントが。

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パーンとした麺がいいですね。限定のスープは大概特徴あるものを持ってきていますので、やはり麺がしかと受け止めないと。

納豆という強めの食材が入りながらも万人受けしそうなもの。

松本市白板1-1-13
11:30-21:00(昼売り切れの14:00頃より中休みあり、スープなくなり次第終了) 火と第4月休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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