2020年07月21日

麺屋 直@村井/松本

一度コロナ禍の影響で待ちが多くなっている店内を回避した後の再訪。

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「味噌らーめん 850円」
こちらではほぼほぼらーめん一択なので滅多に頼まないメニュー。甘い溶き味噌スープはこなれた感じ。そこにこちら特有の鶏油が加わりオリジナル感が強いスープ。コンビーフを思わせるようなふわっとした繊維感のあるチャーシューが2枚。たっぷりの茹でモヤシにスイートコーン。スープの中ではおとなしい味わいに感じるメンマ。

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むにんとした麺は適度な量。

おなか一杯、とかならないギリギリの量。チャーハンセットが+250円で頼めるのでそれにすれば良かったと後悔。しかし、チャーハンセットのチャーハンはすごい量だった記憶しかない… どちらにしても後悔かも笑

松本市芳川小屋1065
11:30-14:20 18:00-21:00(土日祝は17:45-20:20) スープ切れ終了 月(祝の場合翌日)休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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