2020年07月07日

金鍋@朝日村

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前回は「カンナベ」としてアップしたこちら。基本メニューは変わっていらっしゃらないようですが、先月11日より再開していらっしゃいます。再開直後の訪問。

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卓上コンロでじわっと仕上げられます。

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「モツ鍋ラーメン 1,100円」
こちらは無理を申し上げてハーフでお願いいたしました。味噌味のスープはニンニクと魚粉が効いているのに実はさっぱり。野菜たっぷりで食べ応えあり。加えて、牛ホル、肉と厚揚げ。牛ホルの主役感が半端ない。

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ストレート太麺は実はすすりやすい。食べ応えという意味では見た目に反してちょっと弱いかもしれません。しかし、現在は変化しているかと。

こちらで飲んでみたい気がするのですが、どうやって帰宅するかが課題です。

東筑摩郡朝日村大字小野沢1324
営業方針が変わっていらっしゃらなければ 11:00-16:30頃 不定休(ほぼ休みなし)かと思います

営業情報は掲載されていませんが、お店のTwitterはこちら https://twitter.com/R_kannabe

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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