麺屋 宮坂商店 上諏訪駅前店

以前「さくら」のあった場所。その頃の雰囲気はさすがに薄れました。


「醤油らーめん 682円」
17年前のオープン時には諏訪に新しい流れを持ち込んだこちら。今では老舗の域に。油浮き多めの燻しフレーバーの効いたスープ。そこに焦がし感のあるがっしりとしたチャーシューが。メンマは甘め。


かっちりとした縮れ麺。

こちらでは塩を頼むことが多いのですが、こちらの味わいとして刷り込まれているのはやはり醤油。税込み600円台という価格もいい。

諏訪市諏訪1-2-3
11:00-14:00 16:00-24:00 日祝休