くにまつ長野松本店＠松本市和田
麺屋 直＠村井/松本
麺づくり 蒼空＠南箕輪
麺づくり 蒼空＠南箕輪
無奏天生＠塩尻
お食事処 豊作＠松本市中山
らあめん 寸八総本店＠松本
無奏天生＠塩尻
らーめん 力丸＠北中込/佐久
拉麺酒房 熊人＠上田原/上田
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またまたくにまつがトップ。そして珍しく南信と東信が2記事ずつ。blogへのアクセス数はまたもや増えております。ようやく原因がつかめてきました。
7月の実食はお店では37杯。久しぶりに日数を上回る杯数。県外に出ることはなく基本は中南信で過ごしました。東信遠征が1回。北信は9月になってからうかがおうかと考えております。
そして、先月のベストは…
絞り切れなかったので、ベストだった食べ歩きということで2軒。
「力丸＠北中込/佐久のチリトマ」
既に記事化しておりますが、甘く爽やかなトマトに辛さがのり、そこにど豚骨が被るこの迫力。麺がこれまたすごい。
「あってりめんこうじ＠中軽井沢のチキチキめんしょうゆ」
その足で中軽へ。予想にたがわぬど真っ直ぐなやり過ぎ感。そして、なんとも肉肉しい一杯。
ど豚骨と怒涛の鶏でおなかぱんぱん。
