無奏天生＠塩尻

先日まで提供されていた夏の限定を。


「冷やし煮干醤油らーめん 800円」
50杯限定だったので現在提供はございません。ログとなります。塩味しっかりで意外とワイルドに煮干が効いた冷たいスープ。かっちりとした薄味メンマに薄くスライスされたスモーク低温調理肩ロース。決め手は茗荷と海苔。


ブリッとした丸細麺がいい。

これに続く限定、「夏の冷やし汁なし担担麺」は昨日終売とのこと。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00　月休