2020年09月18日

中華料理 華正@安曇野市三郷

フラワーパーク安曇野にある中華料理屋さん。以前、ラーメン番組で目にして気になりながらも未訪でした。

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「サンラータンメン 845円」
番組で紹介されていたメニューを。供された際に独特な香りがするのですが、慎重に考えると胡椒。とろみあるスープはじんわりと辛くなってきて汗かけます。パッと見える具材に加えてメンマやチャーシュー、ナルトなどラーメンでおなじみのものが細かく切られて入っているのがいい。オリジナルブレンドの酢をまわしがけするとマイルドに。

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縮れ細麺は意外と粘る食感。あんかけの中では量多めに感じます。

次回はノーマルのラーメンを。

安曇野市三郷温5919
11:00-15:00 17:00-20:00 水の夜休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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