「サンラータンメン 845円」
番組で紹介されていたメニューを。供された際に独特な香りがするのですが、慎重に考えると胡椒。とろみあるスープはじんわりと辛くなってきて汗かけます。パッと見える具材に加えてメンマやチャーシュー、ナルトなどラーメンでおなじみのものが細かく切られて入っているのがいい。オリジナルブレンドの酢をまわしがけするとマイルドに。
縮れ細麺は意外と粘る食感。あんかけの中では量多めに感じます。
次回はノーマルのラーメンを。
安曇野市三郷温5919
11:00-15:00 17:00-20:00 水の夜休
