2020年09月22日

麺屋 宮坂商店 上諏訪駅前店

結構訪れる機会が多くなってきたので、ちょっと冒険メニューを。

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「ぎょってりらーめん 737円」
英名がTONKOTSU。白濁しながらもさらっとしたスープで魚介が覆うためかにおわない。一方、ガシッとした食感のチャーシューはいい感じににおう面白さ。そこに色濃いメンマが。

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麺はぱすっとした乾いた食感で面白い。

あまり似たようなラーメンを知りません。たまに食べたくなる予感。

諏訪市諏訪1-2-3
11:00-14:00 16:00-24:00 日祝休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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