中華蕎麦専門 丸山中華蕎麦店＠松本

何度もうかがっているのですが、そのたびに振られてしまう。そして気付けば開店以来2年振り。ご主人にはそこここで良くお会いしているのですが…


「中華蕎麦 並 770円」
並も大も同価格。ライス無料。スープはデフォでこってりで驚く。醤油由来らしき酸味あるところに油ががっつりと浮く。北信某店バリのチャーシューに細身のメンマ、ナルト。油が結構威張る。そして意外とナルトが主張する。


さっくりとした細麺。

こちらでがっつりといくには最高なのでしょうが、自分の食べ歩きスタイルにはちょっと遠いところにあるラーメン。

松本市里山辺1619-5
11:00-14:00 17:00-20:00　水木休