「夏秋イチゴと胡桃とゴルゴンゾーラのミルクハーブパスタ風 1,100円」
酒粕のような、ある意味爽やかな香りのするゴルゴンゾーラ。ねちねち来るのではなく上品。イチゴは酸味を活かした雰囲気。ジャガイモのスライスとクルミの食感も楽しい。ゴボウにベーコン。そしてフェンネルが良く合う。
滑り良くみっちりとした麺は一気になくなります。
追い飯よりもバケットあたりが合いそう。
松本市白板1-1-13
11:30-21:00（昼売り切れの14:00頃より17:00頃まで中休みあり、スープなくなり次第終了） 火と第4月休
