2005年07月02日

麺と酒 一矢@上諏訪

毎週のように行っているこのお店、これで6月3回目。この記事を書いている今日も行ったのですが(笑)

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このエクステリアも見慣れてきました。時間的に余裕がある頃を見計らっていくため、いつも店内は空いています。

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「つけめん(しょうゆ) 620円」
最後まで残してしまったこのメニューですが、これまた良い感じです。つけ汁は思ったほど魚が立たずに、どちらかというと醤油のうまみを活かすような雰囲気。タマネギのしゃっきり感はなかなかで、麺と一緒にすすり込む量が多くスープ割り時にはほとんどなくなってしまっていました。スープ割りしたものもかなり味が濃いです。ただし、持って来て下さる際に店主は「濃ければおっしゃって下さい」と。更に割ることも頼めます。そういえば、前回もでしたが、スープ割り時には青菜を足して下さいます。麺はやはりそれほどザラツキ感が感じられないものでしたが、これはうまい、ですね。今回は量的にキビシイとも思わずに簡単におなかにおさまりました。

※ (この時にはまだ変更されていませんでしたが)7/2現在、24時以降の深夜営業がなくなっています、ご注意を。

掲示板スレッド:ひとつや@諏訪
posted by nel at 17:21| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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