尊敬するマニアにうかがった方が良いと勧められ。結構長めの臨時休業などに阻まれ、意外と長めのブランクがあったようです。
「中華そば 小 700円」
浮き多めの油がおいしい薄味スープ。見た目の荒々しさとは異なり、適度にうまみがのり昔ながらの味わいなのに切れる。塩味濃い目のチャーシューが締める。雑然とのっているように見えるカラフルな茹で野菜。いつものようにワンタンの皮のおまけつき。
ぶりんとした麺がいい。
訪問頻度を上げていきたいと思います。
松本市大手2-7-17
11:00-16:00 17:00-19:00（日祝は -18:30） 水休 しばらくの間は16:00までの営業とのこと
