らぁ麺 麦一粒＠信濃松川/松川村

いつもはあまり考えることなく醤油一択ですが、この日は2杯口にしたくて。こちらを醤油の後に。


「塩らぁ麺 800円」
ぐりぐりと来るうまみの洪水、といった感じのスープ。鶏と海の勢いがそれぞれ。チャーシューもメンマも隙がない。


麺はおとなしく感じさせながらもスープに負けない。

最近薬味が要らないような気がしてきました。次回憶えていれば抜いてみます。

北安曇郡松川村赤芝7002-3
11:00-売り切れ終了（14:00前後）　火休