
「新潟ちゃっちゃラーメン 750円」
前回がオープン初日の開店直後ということもありますが、当時より味わいは落ち着いています。スープの色あいも変わり味が濃くなり食べやすい。構成的に後味が強い。生姜は中盤に溶かし込みましたが自然。メンマは塩味強め。

するんとした麺があっという間になくなる。
営業時間がゆるめなので食べたくなった時に助かります。
塩尻市大字広丘吉田648-7
11:00-20:45LO 無休
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