国界＠広丘/塩尻

わずか3ヶ月のブランクで再訪。自分としては珍しいパターン。


「みそラーメン 800円」
ノーマルのラーメンの味噌味版といった趣。ゴマが浮く溶き味噌スープは鶏出汁に味噌のうまみが加わりとてもわかりやすい味わい。とろっとしたバラチャーシューにメンマ、さやえんどうといつもの具材。


伸びの良い透明感ある細麺。

しかし、ホールさばきにはいつも感心させられます。

塩尻市大字広丘原新田1747-1
11:00-14:30 18:00-21:00（土日祝は通し）　月休（祝の場合翌日）