こちらと一緒に並べていただいた一杯。
「醤油らぁめん 800円」
シンプルなスープ。醤油が強めに効くわかりやすい和風。ちょっとクセのあるメンマに誰もがおいしいと納得しそうなチャーシュー。
白肌の麺はちょい強めの食感でした。が、現在はもう少ししなやかな方向に調整されています。
これからも結構変化しそうな気がするので、伊那谷にうかがう度に定点観察させていただきます笑
伊那市荒井3445-3
11:00-13:30LO 17:30-20:30LO 火水休
2020年12月12日
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