世界中にまぜそばを、のスローガンで全国展開するこちら。長野には10月に。
お店の前の駐車場はすぐ埋まってしまいますが、東に200メートルほどに第2駐車場があります。
「台湾まぜそば 850円」
筆頭メニューを。ニンニク少しで。全体的にマイルドな雰囲気。ただし辛さはちょっと尖ったようにも。辛さを増したい衝動に駆られましたが卓上の唐辛子以外にアイテムが見つからずそのまま食べ進めました。
麺はソフトで太い。量的にはほどほど。まぜそばとしてはあまり多くないかもしれません。
追い飯は残った具材に応じてスタッフの方が量を調整して供されるとのこと。この後を考えひとくち指定で。間違いなくご飯は必要です。
世界展開を狙うのであればやはり万人受け路線、ですよね。
長野市中御所3-5-10
11:30-14:45LO 17:30-.21:30LO 不定休
