麺づくり 蒼空＠南箕輪

限定提供終了間際に。ログです。


「秋刀魚らぁめん 1,320円」
序盤との違いはやはりサラッとしながらまとまっていること。生姜パワーにちょっと洋の味わいがいい。


バシッとした麺。

スダチで和らぐのですが、荒々しいままのスープが好き。

上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30-14:30 18:00-21:30 スープ切れ終了　火休

※ 現在夜営業を短縮なさっていらっしゃいます。詳細は以下Twitterをご参照ください。
https://twitter.com/aozora_ramen