列車で向かいビールとともにいただくラーメンのそのまた続き。ジョッキ到着後すぐに口にしていると「つまみです」とお皿が。豚肉とこんにゃくの煮物。ちょっとうれしい。
「汁なし担々麺 770円」
2辛で。ラーメンっぽい、しっかりとした味わいが特長。豆苗のクセを感じないほどにベースが強い。辛さは強い方であればさらっといけるレベルで麻よりも辣が前に。肉たっぷりですがきれいに消えます。
しなやかな幅広麺。ご飯とあわせてもいいし、もちろんビールも良く合います。
しかし、餃子までは到達できず...
松本市大手4-6-3
11:00-14:30 17:30-22:30（日は -21:30） 火木の夜と月休
