2020年12月27日

麺肴 ひづき@松本

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列車で向かいビールとともにいただくラーメンのそのまた続き。ジョッキ到着後すぐに口にしていると「つまみです」とお皿が。豚肉とこんにゃくの煮物。ちょっとうれしい。

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「汁なし担々麺 770円」
2辛で。ラーメンっぽい、しっかりとした味わいが特長。豆苗のクセを感じないほどにベースが強い。辛さは強い方であればさらっといけるレベルで麻よりも辣が前に。肉たっぷりですがきれいに消えます。

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しなやかな幅広麺。ご飯とあわせてもいいし、もちろんビールも良く合います。

しかし、餃子までは到達できず...

松本市大手4-6-3
11:00-14:30 17:30-22:30(日は -21:30) 火木の夜と月休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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