2021年01月02日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

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魅力的な限定が多くなかなかレギュラーを頂戴できないお店。この日はレギュラーを。

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「鮫節しょうゆ 850円」
以前と比較し輪をかけてやさしくなった印象。鮫って名前から想像できないほどにやさしい。出汁感しっかりなので周りを良くまとめます。メンマは麺と一緒にすすり込める。

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太めの麺はスープといい感じに馴染みます。

ラーメンとしての満足感は十分ながら、身体に染みこむような健康的な味わい。

山梨県北杜市高根町村山北割1962-1
11:00-14:30 17:00-20:30(日は-19:30) 金の夜と火休(月は月1で全休)

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(甲信越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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