無奏天生＠塩尻

まだ提供されているかどうかわかりませんが...　新春限定。昨日は提供していらっしゃったようです。


「汁なし担担麺〜和〜 800円」
追い飯（60円）も。煮干出汁ベースの1辛相当とのこと。渋い煮干の効きと相俟って結構押しが強い。和山椒も新鮮。どことなく焼魚のような。でも、キレッキレ。魚っぽいのでワサビが良く合います。ちぎった海苔も効果的。


ぱりっとした麺はいつも通り。

追い飯はおなかに余裕があればするべきかと。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30 土日祝は11:30-14:00 17:00-22:00　月休