2021年02月25日

とんちき麺@佐久平/佐久

先日頂戴したの前にいただいた一杯。

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「手打式醤油麺 770円」
和風なのに醤油が立つ、看板メニューと違いクリアなスープは荒ぶらないのに強めの麺に負けません。チャーシュー2枚のせですが、特に豚がいい。ほうれん草たっぷり。

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むっちりとして噛み応えのある手打式麺。

スタッフのみなさん、とても仲良いのが印象的。

佐久市長土呂125-1
11:30-20:30LO 不定休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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