2021年02月28日
来楽@小布施
長い間煽り続けられていた小布施駅前のお店。愉快な仲間の飲み企画でとうとううかがえることに。
渋めのつまみでがっつりと飲んだ締めにラーメンを。
「しょう油ラーメン こってり 700円」
味玉はサービスかもしれません。以下同様。こってりだけどスムースなスープは初期の松本某店を想起させます。飲み応えあるスープ。岩海苔がポイント。
「塩つけ麺 700円」
松本某店ファンならばわかりますよね、こちら。もう、すべてがフラッシュバック。つけ汁の尖り感がヤヴァイ。
麺は食いしん坊たちのおなかにあっという間に消え去ります。
「油そば 700円」
ここまでくると記憶が… 店主らしい仕事の丁寧さ。
トングで豪快に混ぜる。座ってみているだけの自分…
「みそモツラー 700円」
恐らくこの名称。おいしかった記憶のみあり…
「トリーポッター 700円」
二郎風というまぜそば。やさしかったような。
そしてしょう油ラーメンこってりをリピート。いや、たまらん。
次回は飲まずにじっくりと麺を楽しみたいと思います。リピート確定。
上高井郡小布施町小布施1499-4
11:30-13:30 18:00-23:30 木休 土日祝は夜のみ営業
この記事へのコメント
コメントを書く