「王様中華そば 858円」
3月末までの限定。次の提供は冬。主役はこれでもかと入っているネギ。熱がきっちり通って甘い。スープはかなりに粗挽き胡椒が効いており、最後にぎっちりと辛くなる。しなやかチャーシューと穂先メンマに海苔。
麺は粗挽き胡椒練りこみでこれまた面白い。いつも控えめな練り込み素材ですが、胡椒は威張ります。変わったものを練り込んでいるのに食感がいいのが不思議。
上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30-14:30 18:00-21:30 スープ切れ終了 火休
※ 現在夜営業を短縮なさっていらっしゃいます。詳細は以下Twitterをご参照ください。
https://twitter.com/aozora_ramen
