2021年05月17日

麺ごころ 佑庵@岡谷

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昨日アップした五色から電車で岡谷まで移動。であれば、続けて飲めてしまいます。

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「たけのこ牛肉の中華そば 価格失念」
なんと、酔っ払いだったのでメニューの写真を撮りそびれてしまいました… 価格は憶えていませんが恐らく900円前後だったかと思います。和がベースの佑庵フレーバーに牛の香りが重なるのがなかなか面白い。山椒の若芽に筍とか、シーズンをしっかりと織り込んでいます。インゲンの鮮やかさもいい。結果、具材多めで満足度が高くなっています。

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麺はもっちりとした中細。

暦的には夏なのでしょうが、春っぽい要素がたっぷりと詰め込まれていて楽しい一杯。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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