2021年05月25日

まとい食堂@上諏訪

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再開したとの情報を聞きつけうかがうことに。ランチタイムのみの営業にもかかわらず相変わらずの混雑。

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「ラーメン(醤油) 650円」
デフォルトで胡椒が香るスープ。甘さがあり醤油もきりっと立つもので出汁感はほどほど。塩味強めのメンマはやわらか。厚手で強いバラチャーシュー。必要な具材はすべてそろっており、結果いい顔しています。

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縮れ麺もバリッとしています。

なにしろ再び口にできて良かった。

諏訪市末広9-10
11:30-13:50LO 日祝休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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