2021年06月27日

あってりめんこうじ@中軽井沢

本当にたまにしか訪れることができないのに、記事化できていない積み残しのラーメンが激しく多いお店。

要は一度にたくさん食べてしまうということですが笑

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「汁なしあってりめん 960円」
3月までの単体価格。現在の提供様態および価格は不詳。3か月前に頂戴したのにスマホのメモが吹っ飛んでしまっているのでわずかな記憶を引っ張り出しながら。見た目はあってり、なのですが、テイストはかなりにずらされた感じ。メンマの上にのるニンニクが支配的でつまみっぽいイメージ。ちょっとお好み焼き感もあるような。具材がそのままのせられているので、食感や雰囲気が温かいものと違うのも面白い。故につまみに良さげ。

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麺は平太で。デフォでこちららしいですが、きっとこれが一番合うかと思われます。

個性も味わいも強い。是非とも飲みにあわせたい一杯。

北佐久郡軽井沢町大字長倉3062
11:30-15:00 材料切れ終了 火金休 営業詳細は下のTwitterアカウントでご確認ください。
https://twitter.com/karuizawaatteri

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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