2021年06月15日

酒房 りしょう@松本

珍しく平日にうかがえる機会が。そしてメニューに麺があるという偶然。

2106a051.jpg
「たら汁チーズカレー寸麺 700円」
先週からの提供ですので恐らく今週土曜までの提供かと。メニュー名の中で印象に残るのはタラ。ゴロゴロ入ったタラの匂いをきちんと活かしている。スカスカの食感の油揚げがこれまたスープと良く絡んでいい味出しています。さらっとまとめさせるカレーにチーズを足しちゃうとはなんともずるい。

2106a052.jpg
メニュー名にある通り麺は寸八製。少なめの100gでお願いしました。デフォは150gで大盛りも可とのこと。やわらかめの茹で上がり。しなやか故かとろんとしたスープがいい感じに絡む。

おつまみ用に麺にしたとのことですが、これはご飯が合うだろう、というのが正直な感想笑 きっとご飯でもやってくださいます。

松本市深志2-3-20
18:00-23:30 日休(祝日の月も休)

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: