2021年07月14日

麺ごころ 佑庵@岡谷

ちょろっと飲みに行った際に。今月の限定、おいしかったので再食です。

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「焙煎煮干し冷やしラーメン 1,200円」
スープは前回より研ぎ澄まされた雰囲気。でも、キレッキレではなく和み系。そしてスープと具材のまとまりがとてもいい。しかし贅沢な具材。

麺は細くバリッとしていて存在感すごい。

もう一回は食べてしまいそう。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休 ※現在はお客さんがいない場合には早めの閉店となっているようです

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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