萬盛庵＠上諏訪

スポーツ観戦後のお昼に。炎天下からのお店だったので、まずは冷たいそば「冷おろし」でクールダウン。


「ラーメン 825円」
早めにうかがったためでしょうか、この日のラーメンは塩味がやさしくワイルドさもほどほど。でも、基本線は変わらず、お蕎麦屋さんのものとは思えない動物の荒ぶり感。全体的に甘めで、結果、きっちりと揃った具材となじみます。


麺はごっつり縮れで魅力的。

さすがにこの日はお蕎麦のオーダが多めでした笑

諏訪市高島3-1201-78
11:00-14:40　水休