「あっさり豚骨ラーメン 682円」
これ、恐らくは県内でもっとも長浜っぽいのでは。九州プロにうまずいと言わせたくなるタイプ。さらっとしてにおいある、油浮き多めのスープに青ネギとキクラゲ。チャーシューがちょっとおいし過ぎるのでは。
麺のかたさはもちろん普通で。やはりバリッと。
諸事情あり早めに退店したのですが、いろいろといぢってみたい感満載な一杯。次回はこちらで飲みましょうか。
長野市東後町9-1
11:30-29:00 無休
2021年08月17日
とんこつラーメン 博多屋台＠権堂/長野
長年の課題店。長野で所用のタイミングで逃さずに。
「あっさり豚骨ラーメン 682円」
これ、恐らくは県内でもっとも長浜っぽいのでは。九州プロにうまずいと言わせたくなるタイプ。さらっとしてにおいある、油浮き多めのスープに青ネギとキクラゲ。チャーシューがちょっとおいし過ぎるのでは。
麺のかたさはもちろん普通で。やはりバリッと。
諸事情あり早めに退店したのですが、いろいろといぢってみたい感満載な一杯。次回はこちらで飲みましょうか。
長野市東後町9-1
11:30-29:00 無休
「あっさり豚骨ラーメン 682円」
これ、恐らくは県内でもっとも長浜っぽいのでは。九州プロにうまずいと言わせたくなるタイプ。さらっとしてにおいある、油浮き多めのスープに青ネギとキクラゲ。チャーシューがちょっとおいし過ぎるのでは。
麺のかたさはもちろん普通で。やはりバリッと。
諸事情あり早めに退店したのですが、いろいろといぢってみたい感満載な一杯。次回はこちらで飲みましょうか。
長野市東後町9-1
11:30-29:00 無休
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