ふくや 妻科店＠権堂/長野

前回は、こんなところに人気店があるのだろうか、と不思議に感じながら細い道を上ってきた記憶が。当時はblogをはじめる前でだったので17年程度のブランクかと思われます。


「中華そば 830円」
見た目ブラックなのに、塩味やわらかく全く塩角ない独特な香りのとろみある面白スープ。パサと思わせながら脂あるチャーシュー。甘いガリっとメンマ。


ムチンとしたしなやか麺。

ホント個性のかたまり。

長野市妻科31-1
11:00-20:00 月は11:00-13:30　不定休

Comments

スキー帰りに寄らせていただくお店です。去年はコロナ禍で行けませんでしたが今年は大丈夫でしょうか。独特な注文スタイルがおもしろいですよね。以前の方とかわつていましたがチェーン店ですかね。

Posted by straits 130 at 2021年08月22日 09:33

戸隠の帰路でしょうか。
今年も結構厳しい状況です。
年末くらいまでには落ち着いてほしいですが…

妻科はもうずっとこちらで営業中、
県町がクローズして吉田四丁目ができました。
その2店しかないと思います。

Posted by nel at 2021年08月22日 10:10

志賀の帰りに寄らせてもらっています。吉田のお店行きました。ご主人スノーモービルが好きなようで、私の車にも声をかけていただきました。県町閉店したんですね。知りませんでした。

Posted by straits 130 at 2021年08月22日 14:14

なるほど。
県町の閉店はかなり前のことです。
正確なところは記憶しておりませんが…
吉田のお店はアクセス良いから人気ですね。

Posted by nel at 2021年08月22日 17:22