2021年08月23日

まとい食堂@上諏訪

平日お昼の営業のみですが、意外と行けているこちら。

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「塩バターラーメン 700円」
先日のバターとの比較ですが、やはり塩の方がズルイ。うまみと塩味がともに濃い上にごま油まで。そこにデフォの胡椒で食堂らしからぬうまみの洪水スープ。するんとしたナルトにがっしりチャーシュー。カリッとメンマ。

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もっちり縮れ細麺。

らみえるさんのおっしゃる通り、これは迷わずビール案件なのですが、さすがにお昼からは… 土曜日狙いですね。

諏訪市末広9-10
11:30-13:50LO 日祝休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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