2021年09月19日

とり麺や 五色@松本

日曜夕刻に上げるログシリーズ。先月の五色の限定。多忙な月末に口にしてしまったため提供期間内にアップできず…

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「トリトマトムヤムクン 950円」
ベースは明らかに鶏で五色カラーバリバリ。そこにいつもの如くいい感じにクセあるにおいを押し込んだエスニックなスープ。ナンプリックパオという調味料を用いていらっしゃるようですが、初耳です笑 うまみのつまったモモチャーシューにカラフルな野菜たち。

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中細麺の跳ね返り感が楽しく。

西澤さんの得意分野なのでもうやりたい放題って感じ。こちらはやられ放題。

松本市白板1-1-13
11:30-21:00(昼売り切れの14:00頃より17:00頃まで中休みあり、スープなくなり次第終了) 火と第4月休

posted by nel at 17:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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