「軽井沢あってり麺 にぼし味 880円」
結構やり過ぎ感ある煮干スープは意外とスムース。あってりらしさはしょうゆやしおと比べるとやや控えめ。分厚いトロバラチャーシュー。手割り玉子にゴボー、ほうれん草。なぜだか毎回受ける印象が違う、けど脳裏に焼き付く印象は同じ。
パスンと歯切れ良い麺がとても良く合う。
結局ここに戻ってきてしまう。たまらん。でも、次はみそ笑
北佐久郡軽井沢町大字長倉3062
11:00-15:30 材料切れ終了 火金休 営業詳細は下のTwitterアカウントでご確認ください。
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