昨日アップした五色からのハシゴ。駅前同士で電車1本なので楽ちん。歩いて喉が渇いたのでちょっと潤す。
「汁なし担担麺 680円」
メモを残していないので詳細不明ですが、見た目では1辛。最近1辛で十分な味覚になってまいりました。汁気が多く肉とネギがしっかりと麺に混ざり込む。ゴマと唐辛子の辛さ、花椒の軽快な痺れが混然一体となって押し寄せてくるのは楽しい。
バスンとした白肌の麺も変わらず魅力。
間違いないヤツ。
長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 土日祝は11:30-14:00 17:00-22:00LO 月休
