2021年11月16日
来々軒@岡谷
暑い昼下がりに。店内はほぼ満席。
「ラーメン 700円」
シャープな魚介漂うスープに個性を潜めたメンマ。ダブルでのるネギ。ハリっとした海苔。チャーシューは良く焼けていて厚手で噛み応えあり脂のうまみも強い。
麺から受ける印象はかなりに変わりました。縮れほどほどで細での強めな食感。ふすまが見える身体に良さそうなもの。
岡谷市中央町1-2-8
11:30-14:00 17:30-20:30LO(日は20:00LO) 水休
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