とりでん＠松本
らあめん 丸一＠有明/安曇野
中華そば 朧月夜＠村井/松本
拉麺酒房 熊人＠上田原/上田
支那そばの 凱歌＠信濃荒井/松本
らーめん酒場 セカンド＠佐久平/佐久
無奏天生＠塩尻
信州 五十六家＠広丘/塩尻
楽家＠南松本
つけめん 参城＠下諏訪
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食欲の秋ということで、10月の実食は県内のみですが38杯。久しぶりに東北中南信すべてまわりました。うち新店は7軒。
そして、先月のベストは…
「かっぱ寿司 の 吉祥寺武蔵家監修 自分でまぜる家系油そば」
今後記事化する予定はございませんが、殴られたような衝撃を受けたこちら。なんだろう、悪魔の好バランス。デフォの麺がバッチリはまる。この時だけのミラクルなのかなぁ。リピート案件です。
