2021年11月21日

無奏天生@塩尻

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日曜夕刻に上げるログシリーズ。先月提供されていた限定。

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「こく味噌らぁめん 〜麦味噌仕立て〜 830円」
甘くてスムースな味噌。飲みやすくて添えられた生姜を投入するタイミングを逸してしまいました。厚めの炙りバラチャーシュー。メンマは意識せずに平らげましたがこのメニュー専用でしょうか。

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黄色い太縮れ麺はかたさを強調しない茹で加減。

静かに、しかし、いつもとは確実に違う一杯が出てくるのが楽しい。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 土日祝は11:30-14:00 17:00-22:00LO 月休

posted by nel at 17:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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