烏の灯＠田中/東御

店名、現在のメニューには上記の記載ですが、正確なところはどうなのでしょう。


「鶏白湯塩 800円」
ほぼ一択のこちら。しばらくうかがわない間にスープを増量し玉子はのらない仕様となったようです。いつも通りに濃いスープ。生クリームを想起させるようなやり過ぎ感。そして塩はやさしく。鶏はモモに。出汁の効いたメンマが光る。


変わらないバツンとしたストレート麺。

で、結局原価が上がっていらっしゃると… 　何のために玉子を笑

東御市羽毛山1195-6
11:30-14:00頃 スープ切れ終了　月休 火不定休